Seis pizzaiolos brasileiros ficam entre os 100 melhores do mundo

A terceira edição do prêmio The Best Pizza Awards, realizada nesta quarta-feira (25) em Milão, na Itália, elegeu seis pizzaiolos brasileiros entre os 100 melhores do mundo.

São eles:

• Matheus Ramos, da QT Pizza Bar (SP), em 46º lugar;
• Fellipe Zanuto, da Pizza da Mooca (SP), em 56º lugar;
• André Guidon, da Leggera Pizza Napoletana (SP), em 63º lugar;
• Dani Branca, da Soffio Pizzaria (SP), em 66º lugar;
• Pedro Siqueira, da Sìsì Pizzaria (RJ), em 72º lugar;
• Sei Shiroma, da Ferro & Farinha (RJ), em 87º lugar.

Com o tema “Além: Cultura e Origem”, a edição deste ano contou com um painel de votação independente composto por mais de 500 especialistas de 60 países.

“O prêmio realiza uma busca global pelos melhores pizzaiolos, de Nova York a Dubai, garantindo a ausência de limites regionais ou nacionais, celebrando a diversidade e a excelência na produção de pizzas em todo o mundo”, diz o site do evento.