Pelo segundo ano seguido, restaurante do Rio é eleito o melhor italiano fora da Itália

Pelo segundo ano consecutivo, o luxuoso Ristorante Hotel Cipriani, instalado no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, foi eleito o melhor restaurante italiano do mundo fora da Itália pelo guia 50 Top Italy.

“Há dois menus degustação, um com 14 pratos e outro com 11, em que o chef combina com sucesso a tradição italiana com ingredientes locais”, diz a publicação.

Aberto em 1994, o local foi batizado em homenagem a um sofisticado hotel de Veneza e atualmente está fechado para reformas, sem previsão de retorno. Sob o comando do chef italiano Nello Cassese, também ostenta uma estrela Michelin.

O II Carpaccio, localizado no hotel Le Royal Monceau, em Paris, na França, aparece em segundo lugar. O DaNico, de Toronto, no Canadá, ocupa a terceira posição.

Confira o top 10:

1. Ristorante Hotel Cipriani – Rio de Janeiro, Brasil

2. Il Carpaccio – Paris, França

3. DaNico – Toronto, Canadá

4. Rezdôra – Nova York, Estados Unidos

5. De Vittorio Shanghai – Xangai, China

6. Torno Subito – Singapura

7. Fiola – Washington D.C., Estados Unidos

8. Otto e Mezzo BOMBANA – Hong Kong

9. Agli Amici Rovinj – Rovinj, Croácia

10. Acquarello – Munique, Alemanha